Công thức nấu chè đậu xanh này đem đến cho mình một món nạp năng lượng tráng miệng, món ăn uống giải nhiệt ưng ý có tính năng làm đẹp nhất và tốt cho sức khỏe.

=> coi nhanh cách làm nấu chè đậu đỏ với hạt sen vấp ngã dưỡng, giải nhiệt

Bí quyết nấu chè đậu xanh nha đam ko đắng ngon ngọt, thanh mát

Nguyên liệu

Nha đam: 500g loại cây lớnĐậu xanh bóc vỏ: 200gĐường: 400gVani: 2 ốngDầu chuối: 1 ốngChanh tươi: 2 tráiĐậu phộng rang: 100g

Các cách thực hiện

Chè đỗ xanh nha đam ngọt mát, không những có tác dụng giải nhiệt tác dụng mà còn hỗ trợ làm đẹp cùng bồi bổ sức khỏe rất tốt. Cách nấu trà đậu xanh cùng nha đam nhìn bao quát không cực nhọc nhưng làm vắt nào nhằm nha đam không bị đắng lại là bí quyết không phải ai cũng biết. Dưới đó là công thức phía dẫn phương pháp nấu chè đậu xanh nha đam dễ dàng nhưng đảm bảo hương vị thơm ngon, thanh mát và đặc biệt quan trọng không bị đắng.

*
*
Nha đam có chức năng làm đẹp nhất hiệu quả, thích hợp để nấu nước uống, nấu bếp chè

Sơ chế nguyên liệu sẵn sàng nấu chè

Đậu xanh cho vào rổ cọ sạch, kế tiếp ngâm nướcấm khoảng chừng 30 phút nhằm đậu mềm với nở. Vớt ra, nhằm ráo nước.

Pha một thau nước với một muỗng con đường và nước cốt một trái chanh tươi. Nha đam thái thành khúc nhỏ tuổi vừa tay cầm, dùng dao gọt hết lớp vỏ xanh phía bên ngoài rồi bổ thành hạt lựu, bỏ vô chậu nước ngâm. Cần sử dụng tay bóp nha đam cho sạch nhớt rồi cọ lại nước lạnh vài lần.

Đậu phộng giã nhỏ.

Bột năng hòa với ít nước lạnh.

Hướng dẫn quá trình nấu chè đậu xanh nha đam

Cho đỗ xanh vào nồi thuộc lượng nước hoàn toản để nấuchè. Bật nhà bếp nấu cho đến khi đậu xanh chín nhừ. Lúc nước sôi, bạn mở vung nồi, vớt hết bong bóng cho nước vào rồi thêm con đường vào. Lượng con đường tùy ý, nêm nếm theo khẩu vị ngọt của bạn.

Khi đỗ xanh chín, nhàn nhã cho bột năng pha loãng vào nồi với khuấy những tay nhằm bột không biến thành vón cục. Bột năng có công dụng tạo độ sánh cho chè.

Tiếp đó, bạn cho nha đam vào nồi cùng hai ống vani. Lúc nước sôi trở lại thì tắt bếp.

Đợi chè nguội bớt, bạn múc ra ly hoặc chén.

Chè đỗ xanh nha đam ăn mát là ngon nhất, do vậy, khi trà nguội, bạn nên cho vào ngăn mát tủ rét mướt hoặc cho đá vào ăn. Khi ăn, thêm 1 muỗng nước cốt chanh tươi, hạt đậu phộng giã bé dại và vài giọt dầu chuối là bạn đã có ngay ly chè đậu xanh thơm ngon hấp dẫn. Đậu xanh chín mềm, thơm bùi, nha đam giòn mát, thoang thoảng hương vani với dầu chuối, ăn cùng đậu phộng bùi bùi rất ngon.

*
*
Thành phẩm chè đậu xanh nha đam

Ngoài cách kết hợp đậu xanh với nha đam, chúng ta có thể biến tấu đỗ xanh thành rất nhiều món trà khác như: chè đậu xanh đánh, trà đậu xanh rong biển, chè cốm đậu xanh, trà đậu xanh trân châu thạch đen…