THÀNH PHỐ HUẾ VỀ ĐÊM

Phố Tây Huế chính là điểm đến nhộn nhịp đã khiến cho bức tranh trầm mặc của Huế thêm một màu sắc phá cách. Hỏi người dân nơi đây về thời gian xuất hiện của phố Tây nhưng hầu như cũng không ai biết. Chắc có lẽ khi du lịch Huế dần phát triển, du khách nước ngoài đến đây nhiều hơn thì những bar, pub, lounge cũng dần mọc lên, trở thành điểm lui tới của nhiều khách Tây.

Nếu trước đây khi nhắc đến phố Tây, du khách chỉ biết về những lăng tẩm, kinh thành, đền chùa với màu tĩnh mịch và trầm mặc. Nhưng khi phố Tây xuất hiện, đã làm thay đổi xúc cảm của một chuyến đi, không chỉ có sự uy nghiêm, tráng lệ ở những nơi linh thiêng đó mà bạn còn có thể tìm đến chốn vui chơi náo nhiệt, tìm thấy tuổi trẻ của mình tại đây.

Phố Tây đẹp nhất và nhộn nhịp nhất là khi về đêm, lúc mà mọi thứ bổng trở nên huyên náo và ồn ã. Những đoàn người du khách dạo bước trên con đường chỉ dài khoảng 200m nhưng lại vô cùng khác biệt trên đất Huế. Những hàng quán lưu niệm, bán quần áo hay trang sức xen kẽ với những quán cafe tấp nập đèn điện lung linh, chiếc thùng phi cũ kỹ cũng được người ta dùng để làm thành bàn ghế trông thật Tây.

Phố Tây không phải chỉ có Tây, phố Tây có cả những con người Huế chân thực, với giọng nói đậm đà chất dịu dàng. Phố Tây của Huế ấy vậy mà lại khiến người du khách thương mến đến khôn cùng. Tại nơi đây người ta không phải quá xa hoa hay sang trọng, phố Tây Huế chỉ đơn giản là cái nôi nuôi nấng những mối quan hệ Âu - Á. Một lời chào, một cái cạn ly bia, là người lạ cũng trở nên thân quen.

Nghe ca Huế và thả đèn hoa đăng trên sông Hương

Sông Hương và cầu Trường Tiền vốn là một biểu tượng trường tồn của Huế bên cạnh những địa điểm du lịch nổi tiếng khác như Đại Nội Huế, Lăng Khải Định... Sông Hương uốn lượn chảy qua bao cảnh đẹp xứ Kinh kỳ mộng mơ, từ khu vườn Vĩ Dạ với những thảm cỏ xanh tươi, qua ngôi chùa Thiên Mụ cổ kính văng vẳng tiếng chuông ngân nga, rồi rẽ vào sông Bạch Yến.

Mở đầu chương trình là các ca khúc nhã nhạc cung đình Huế vốn đã nổi tiếng từ lâu. Những làn điệu dân gian đặc trưng của Huế như Lý Mười Thương, Lý Giao Duyên. Dần dần, con thuyền trôi theo dòng nước đến bến Vân Lâu, lúc này du khách sẽ được thả đèn hoa đăng. Dòng sông bỗng chốc trở nên lấp lánh những ngọn nến trôi xa xa tạo nên một đường sáng rực cả con sông Hương thơ mộng. Cùng với đó những lời cầu mong an lành, hạnh phúc sẽ trở thành hiện thực.

Để thưởng thức ca Huế trên sông Hương, du khách đến bến tàu gần cầu Tràng Tiền để mua vé. Giá vé: 100.000 đồng/người Việt Nam và 150.000 đồng/người nước ngoài. Sau đó xuống thuyền Rồng và bắt đầu một hành trình đầy thú vị. Ngồi trên chiếc thuyền, thả trôi theo dòng nước và lắng nghe những làn điệu ca Huế ngọt ngào sâu lắng cất lên giữa không gian bồng bềnh sóng nước. Cảm giác này thật khó để diễn tả thành lời và thật khó tìm được ở bất kỳ nơi nào khác.

Thưởng thức ẩm thực Huế

Sau khi đi nghe ca Huế trên sông Hương, khá đông du khách có nhu cầu ăn uống và đó là lý do cho sự sôi động của những quán ăn đêm ra đời ngày một nhiều... Ở khu vực cổng chợ Đông Ba hay gần Nhà Văn hóa Trung tâm thành phố, khách đến ăn rất đông, hơn bất cứ nơi đâu, bởi lẽ nơi này hội tụ đủ người vãng lai từ mọi nơi về buôn bán vặt, lao động kiếm sống.

Nếu đã từng đến Huế, du khách chắc đã có lần thưởng thức món nem lụi. Món này chỉ là thịt nạc lợn băm nhuyễn trộn với gia vị, nước mắm, hành, tiêu... rồi bao viên xiên vào từng que và khi có khách ăn người ta mới nướng cho nóng. Món này có thể ăn ngoài, hoặc quấn vào bánh đa nem, chấm với nước lèo và ăn cùng rau sống, chuối xanh, vả...

Về đêm những quán nem lụi đông nghẹt khách và đông nhất là các cô cậu học sinh, sinh viên. Cái giá 5.000 đồng/xiên nem lụi quả thực là quá bình dân vì thế các cô cậu học sinh, sinh viên tha hồ mà đãi nhau cũng chỉ hết vài, ba chục nghìn là cùng.

Huế có tới hơn 300 món ăn, nhưng bạn nên thử một lần ăn món bánh canh xem sao. Đây là món bình dân nhất ở Huế và nó phù hợp với những người lao động có thu nhập thấp. Thế nhưng, món ăn này cũng khiến bao người khá giả "nghiện" nó.

Bánh canh nấu bằng bột mì, bột gạo với da lợn, thịt băm nhuyễn bỏ thêm ít thịt cá rán gỡ xương. Khi ăn rắc tiêu, bột ớt và hành lá thái nhỏ. Chỉ với 15.000 đồng/tô là bạn đã cảm thấy chắc dạ cho một giấc ngủ đêm.

Khách có thể dùng bữa tối bằng cơm hến tại các quán hay gánh cơm vỉa hè ở phố Bà Huyện Thanh Quan. Cơm hến là món ăn đặc trưng của Huế nhất, gánh cơm hến ở Huế đếm cũng không xuể, bởi hầu như phố nào cũng có. Các quán cơm hến thường nghỉ hàng sớm hơn các quán bún, cháo (cỡ 22h00 khuya), bởi lẽ ngay từ buổi chiều tối các gánh cơm đã dọn ra.

Cơm hến cũng thực là rẻ chỉ 15.000 đồng/bát bao gồm đầy đủ các món ăn tổng hợp như: cơm trắng, thịt hến, khế chua, đậu phộng rang, dầu mè, bì lợn... Chẳng cần nói thì ai cũng biết là từ lâu món cơm hến Huế đã được xếp vào danh mục những món ăn ẩm thực Việt Nam, vì vậy đến Huế bạn đừng quên ăn món cơm hến.

Ngoài những món ăn đặc trưng đêm như: cháo gà, bún bò giò heo, nem lụi, bánh canh và cơm hến... thì Huế về đêm còn có vô số những món bánh như: bún nghệ, bánh bèo, bánh khoái, bánh ít, bánh ram, bánh bột lọc...

Huế là xứ sở của những lăng tẩm, đền đài, thành quách và nét sơn thuỷ hữu tình mộng mơ, nhưng Huế cũng còn là quê hương của những món ăn ngon mang phong vị rất... Huế. Tạm biệt Huế chắc lòng du khách sẽ ít nhiều vương vấn về hương vị của các món ăn đêm ở thành phố di sản văn hóa thế giới này.

Đi dạo trên cầu Trường Tiền, cầu gỗ lim

Khi màn đêm buông xuống, cầu Trường Tiền trở nên lộng lẫy hơn bao giờ hết bởi hệ thống đèn led nhiều màu sắc. Nếu muốn cảm nhận trọn vẹn nhịp sống thành phố vào ban đêm, đi bộ là cách tốt nhất để có thể thưởng ngoạn vẻ đẹp ở đây.

Tọa lạc ngay bên dưới chân cầu là phố đi bộ Nguyễn Đình Chiểu, điểm đến lý tưởng để du khách mua sắm những món đồ lưu niệm xinh xắn, thưởng thức các món đặc sản xứ Huế. Bạn sẽ được hòa mình vào không gian nhộn nhịp của nhiều hàng quán, tham gia hoạt động biểu diễn nghệ thuật đường phố như nhảy flashmob, giao lưu văn nghệ... Con đường thu hút rất đông du khách bốn phương, tạo nên một không gian vô cùng nhộn nhịp ngay giữa lòng thành phố.

Ở Huế ngoài cầu Trường Tiền thì còn có một cây cầu gỗ lim nổi tiếng trên dòng sông Hương. Cây cầu gỗ lim này dài 400m, rộng 4m, tổng diện tích là 2443 m2 đang trở thành địa điểm đi bộ, vui chơi được người dân địa phương và khách du lịch vô cùng yêu thích. Đứng từ cầu có thể nhìn ngắm được trọn vẹn dòng sông Hương thơ mộng, ngắm nhìn cầu Tràng Tiền đổi màu lấp lánh. Nếu có dịp đến Huế thì hãy thử một lần đi bộ đến đây để cảm nhận Huế bình yên và dịu ngọt đến nhường nào vào ban đêm.

Check-in Đại Nội về đêm

Ở Huế có một vài địa điểm được mở cửa tham quan buổi tối gồm có: Ngọ Môn đến Điện Thái Hòa – Thế Miếu – Cung Diên Thọ - Cung Trường Sanh – Lầu Tứ Phương Vô Sự - Cửa Hòa Bình. Đây chính là những điểm đến ở Đại Nội được thắp đèn trông vô cùng lung linh và huyền ảo tạo nên cảnh quan khác biệt hoàn toàn so với ban ngày.

Đại Nội chính là biểu tượng của Huế, chắc hẳn những ai đã từng đến Huế đều phải ghé qua nơi đây ít nhất một lần. Ban đêm, khi những ánh đèn đường được bật sáng, Đại Nội cũng trở nên lung linh huyền ảo hơn bao giờ hết bởi hệ thống ánh sáng nghệ thuật chiếu từ cửa Ngọ Môn.

Đến với Đại Nội Huế vào ban đêm, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức những nghi thức cung đình xưa, được tận mắt chứng kiến và chiêm ngưỡng các hoạt động diễn xướng vô cùng hấp dẫn.

Bên cạnh đó, tại đây cũng có thêm nhiều những hoạt động dịch vụ khác như: chương trình “Đêm Kinh thành Huế” với những hoạt động văn hóa cung đình cao cấp; khu vực Hiển Lâm Các (Đại Nội) có một trung tâm diễn giải về thờ cúng cung đình… Nếu như bạn không muốn bỏ qua những nét du lịch tinh túy về đêm ở Huế thì cũng đừng bỏ lỡ những trải nghiệm thú vị này nhé.

Dạo quanh xứ Huế trên chiếc xích lô nhỏ xinh

Lần đầu du khách ghé thăm Huế thì không thể bỏ qua trải nghiệm hiếm có là lựa chọn xích lô làm phương tiện dạo một vòng quanh nơi đây và ngắm nhìn toàn cảnh thành phố từ cầu Trường Tiền. Du khách dạo quanh trung tâm thành phố tìm hiểu về cuộc sống sinh hoạt của người dân xứ Huế nơi đây. Thành phố Huế cũng không quá lớn và ồn ào nên rất dễ để bạn tìm đường và khám phá nơi đây.

Thành phố Huế bé nhỏ là vậy, nhưng nếu như đi bộ để thăm quan trong một ngày thì có lẽ bạn sẽ không kịp đi hết những địa điểm lý tưởng. Dạo phố bằng xích lô, bạn không chỉ hòa mình trong không gian yên bình, mà còn được chậm rãi khám phá từng con đường mang vẻ đẹp cổ kính qua lớp bụi mờ của quá khứ trung tâm thành phố. Chuyến đi sẽ đưa bạn ghé thăm những di tích lịch sử văn hóa như Đại Nội, Lăng Khải Định, Lăng Minh Mạng, Lăng Tự Đức, Chùa Thiên Mụ, Chợ Đông Ba.

Trên đường đi, bạn có thể lựa chọn dừng lại ở bất cứ điểm thăm quan du lịch nào hấp dẫn và tự thưởng cho mình một chút đồ ăn vặt mang hương vị đặc trưng riêng chỉ có tại nơi đây, như bún bò huế, nem lụi, bánh bèo,… Bạn có thể dừng xe và ghé vào vài nhà cổ bán đồ lưu niệm như vòng đeo tay, tranh sơn dầu, quần áo theo phong cách của người Huế.

Xứ Huế còn biết bao điều thú vị đang chờ bạn đến khám phá. Hãy tham khảo những gợi ý ở trên để trải nghiệm được nhiều hoạt động hấp dẫn khi du lịch Huế về đêm. Đó chắc chắn là một lựa chọn tuyệt vời để bạn có thể tận hưởng một kì nghỉ hoàn hảo bên gia đình và bạn bè.

Hồng Ánh