Mang thai trong 3 tháng đầu thai kỳ nên ăn gì và nên kiêng những gì chính là một trong những thắc mắc được hầu hết các chị em phụ nữ quan tâm và tìm hiểu khi mới bước vào giai đoạn mang thai. Thấu hiểu điều đó, trong bài viết dưới đây chúng tôi sẽ chia sẻ những thông tin về chế độ dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầu giúp mẹ khỏe và thai nhi phát triển tốt.
Bạn đang xem: Những thực phẩm bà bầu không được ăn
Mang thai trong 3 tháng đầu thai kỳ nên ăn gì?
3 tháng đầu tiên của thai kỳ là một giai đoạn quan trọng, bởi lúc này thai nhi mới đang trong quá trình được hình thành. Chính vì vậy, hầu hết tất cả các bà bầu đều rất quan tâm tới việc 3 tháng đầu nên ăn gì để vào con.
Theo các chuyên gian Phòng Khám phụ Khoa Hưng Thịnh, những chất dinh dưỡng mà mẹ bầu cần lưu ý bổ sung vào cơ thể trong giai đoạn này bao gồm: Sắt, axit folic, protein, canxi, DHA omega-3. Dưới đây là những thực phẩm tốt cho bà bầu mà bạn có thể tham khảo:
Bà bầu nên ăn các thực phẩm mang họ đậu
Nếu bạn vẫn còn băn khoăn có bầu trong 3 tháng đầu nên ăn gì thì hãy bổ sung ngay các thực phẩm mang họ đậu vào thực đơn dinh dưỡng của mình. Các loại hạt đậu mang hàm lượng protein vô cùng dồi dào, axit béo cần thiết cùng vitamin nhóm B, vitamin K, sắt, canxi… Chúng không chỉ tốt cho mẹ bầu mà còn hỗ trợ thai nhi có thể phát triển một cách toàn diện về cả sức khỏe và trí tuệ ngay từ những tháng đầu tiên.
Vốn có nguồn gốc từ thực vật và rất nhiều chất xơ, nên khi bà bầu tích cực ăn những sản phẩm từ đậu cũng đồng thời hạn chế được nguy cơ mắc phải chứng táo bón thường gặp. Ngoài ra, các loại đậu cũng không chứa cholesterol trong thành phần chất béo, từ đó hỗ trợ giúp mẹ bầu có thể giữ được cân nặng của mình ở mức vừa phải.
Những loại rau màu xanh đậm
Giai đoạn 3 tháng đầu mang thai chắc hẳn sẽ có nhiều mẹ bầu cảm thấy nghén, sợ mùi dầu mỡ ở các món ăn. Vậy nghén 3 tháng đầu tiên ăn gì cho tốt? Bạn vẫn phải lưu ý nạp vào cơ thể đủ chất, đủ bữa, trong đó đừng bỏ qua các loại rau màu xanh đậm như: Súp lơ xanh, rau cải ngọt, rau chân vịt, rau má, rau lang, bông atiso…
Những loại rau kể trên chính là nguồn cung cấp lượng lớn axit folic, chất xơ, ngoài ra còn có nhiều vitamin, canxi, sắt… Axit folic lại là một dưỡng chất vô cùng quan trọng có ảnh hưởng đến quá trình phát triển cột sống, trí não của thai nhi. Một đĩa rau luộc hay một bát canh rau sẽ giúp bà bầu cảm thấy bớt nghén hơn so với những món ăn nhiều dầu mỡ.
Mang thai trong 3 tháng đầu thai kỳ nên ăn gì?
Bà bầu nên ăn trứng vừa đủ
Trứng là một thực phẩm dễ ăn, dễ chế biến lại tốt cho thai nhi nhờ hàm lượng protein, canxi và vitamin D rất dồi dào giúp phát triển trí não, xương và thị giác. Mỗi tuần mẹ bầu nên ăn khoảng 3 - 4 quả trứng gà là vừa đủ. Còn đối với trứng ngỗng, bà bầu chỉ nên sử dụng để bổ sung, hỗ trợ trong thai kỳ chứ không nên quá lạm dụng bởi có thể khiến cholesterol trong máu tăng cao và thiếu hụt lượng vitamin A trong cơ thể.
Đây là phòng khám phụ khoa uy tín nếu bạn muốn tham khảoCác loại thịt đỏ
Trong các loại thịt đỏ, thịt bò được coi như một thực phẩm “vàng” rất tốt cho các bà bầu. Với hàm lượng chất sắt rất lớn, protein, kali, magie, kẽm, vitamin B6 và B12, thịt bò giúp chỉ số đường huyết có trong máu của mẹ bầu được ổn định, nâng cao đề kháng, hỗ trợ thai nhi phát triển tốt.
Bên cạnh thịt bò, thịt lợn cũng không hề “kém cạnh” khi luôn có mặt trong hầu hết thực đơn dinh dưỡng của bà bầu. Các dưỡng chất có trong thịt lợn có thể kể đến như: Protein, vitamin A, B B1, B2, D, K, axit amin… rất cần thiết đối với cả mẹ và thai nhi.
Do vậy, thịt bò hay thịt lợn nạc chính là lời giải đáp cho câu hỏi có thai 3 tháng đầu nên ăn gì của mẹ bầu. Tuy nhiên, bạn tuyệt đối không được ăn thịt bò sống, thịt bò tái hay thịt bò khô chứa nhiều loại gia vị có tính cay nóng nhé!
Thịt gia cầm
Thịt gà và thịt vịt cũng là những thực phẩm tốt cho 3 tháng đầu mang thai mà mẹ bầu nên bổ sung cho cơ thể. Không chỉ giàu protein, chúng còn có rất nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe của bà bầu và thai nhi như: Canxi, photpho, sắt, nhiều loại vitamin A, B, D, E… Các món ăn từ thịt gà hay thịt vịt vừa giúp bổ sung dinh dưỡng, phòng tránh hiện tượng suy nhược lại vừa giảm tình trạng phù nề ở phụ nữ mang thai.
Cá hồi rất giàu dinh dưỡng cho bà bầu
Phụ nữ có bầu 3 tháng đầu tiên ăn gì? Theo nhiều nghiên cứu, cá hồi rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là axit béo omega-3 giúp não bộ của thai nhi được phát triển một cách toàn diện nhất. Không chỉ vậy, cá hồi còn bổ sung protein, vitamin B cho cơ thể bà bầu.
Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn, tránh tích tụ thủy ngân thì các mẹ bầu chỉ nên ăn cá hồi với lượng 300g/tuần. Hơn nữa, lượng đạm trong cá hồi cũng ở mức khá cao, do đó loại thực phẩm này nên được sử dụng trong bữa chính.
Xem thêm: Bảng Giá Cao Su Thiên Nhiên Tăng Mạnh Nhất Trong Vòng Hơn 40 Năm
Các loại trái cây giàu vitamin C dành cho bà bầu
Những loại trái cây giàu vitamin C, chất xơ, axit folic mà mẹ bầu nên bổ sung trong giai đoạn 3 tháng đầu bao gồm: Cam, quýt, xoài, bơ, ổi, vú sữa, thanh long… Tuy dứa cũng là một loại quả có vitamin C cao, nhưng các bà bầu lưu ý tránh không sử dụng vì dễ xảy ra đau bụng, tử cung bị co thắt từ đó làm sảy thai. Bên cạnh đó, hoa quả giàu vitamin C không được ăn hay uống vào lúc đói hoặc thời gian ban đêm vì điều này sẽ ảnh hưởng không tốt tới hệ bài tiết và dạ dày của bà bầu.
Sữa và sữa chua nên ăn vừa đủ thì tốt cho bà bầu
Phụ nữ 3 tháng đầu nên ăn gì khi mang thai, chắc chắn không nên bỏ qua các loại sữa dành riêng cho mẹ bầu. Trong sữa có chứa rất nhiều canxi, vitamin cần thiết cho hệ cơ bắp, xương và răng của thai nhi được phát triển một cách tốt nhất. Ngoài ra, bà bầu cũng cần phải bổ sung canxi đầy đủ nhằm phòng tránh tình trạng loãng xương sau sinh nở.
Các vi khuẩn có lợi có trong sữa chua không chỉ giúp nâng cao hoạt động hệ tiêu hóa, ngăn ngừa đầy bụng cho bà bầu mà còn giúp ổn định huyết áp. Thời điểm tốt nhất để ăn sữa chua là sau bữa trưa khoảng 30 phút.
Mang thai trong 3 tháng đầu thai kỳ nên kiêng gì?
Sau khi đã biết bầu 3 tháng đầu nên ăn gì cho tốt, bạn cũng đồng thời phải ghi nhớ những thực phẩm cần tránh trong giai đoạn này, cụ thể:
Hải sản bà bầu không nên ăn trong giai đoạn 3 tháng đầuThủy ngân có trong hải sản nếu bị tích tụ quá nhiều trong cơ thể của mẹ bầu có thể làm tác động xấu đến sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Do đó, phụ nữ mang thai cần lưu ý không sử dụng cá thu, cá ngừ, cá kiếm, cá kình, lươn vàng, cua và sản phẩm từ cua, trứng cá tầm muối trong giai đoạn 3 tháng đầu tiên.
Mang thai trong 3 tháng đầu thai kỳ nên kiêng gì?Các loại rau bà bầu cần tránh:
Rau răm, rau sam, rau ngót, rau chùm ngây, ngải cứu. Những loại rau củ này đều có khả năng dẫn đến nguy cơ động thai, sảy thai ở bà bầu do chúng có chứa những chất làm tử cung co thắt và đau bụng một cách dữ dội.
Những loại hoa quả phụ nữ mang thai cần tránh:Đu đủ xanh, quả dứa, quả nhãn, dưa hấu. Nếu đu đủ xanh và dứa là 2 loại quả rất dễ gây sảy thai trong 3 thái đầu tiên, thì nhãn và dưa hấu lại làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa của mẹ bầu gặp phải các vấn đề như đau bụng, táo bón, đi ngoài.
Dưa muối đối với bà bầu thì không nên ăn:Với người khỏe mạnh, việc ăn dưa muối sẽ mang đến nhiều lợi ích cho chức năng hoạt động của hệ tiêu hóa. Ngược lại, thực phẩm này lại hoàn toàn không phù hợp với các mẹ bầu. Lý do là bởi khi được lên men, chất nitrat sẽ dần được chuyển hóa sang thành nitrit - một loại chất rất có hại đến bà bầu và thai nhi.
Các bà bầu không nên ăn các đồ ăn nhanh, đồ chế biến sẵn:Đây đều là những thực phẩm không tốt cho cả mẹ và thai nhi. Trong các loại đồ ăn nhanh chứa rất nhiều chất béo bão hòa, các gốc tự do có hại đến sức khỏe. Những thực phẩm chế biến sẵn thông thường đều có chất bảo quản, chất phụ gia làm ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
Các loại sữa chưa được tiệt trùng các bà bầu nên hạn chế uống:Hầu hết các loại sữa khi chưa qua quá trình tiệt trùng đều còn sót lại các vi sinh vật, vi khuẩn có thể gây hại nếu chúng xâm nhập vào cơ thể. Do vậy, để đảm bảo an toàn cho sức khỏe cho mẹ bầu và thai nhi, bạn hãy lựa chọn sử dụng các loại sữa dành riêng cho phụ nữ mang thai.
Các chất kích thích phụ nữ mang thai không nên dùng:Bia rượu, đồ uống có cồn, cà phê, nước có gas… luôn được khuyến cáo là không nên sử dụng trong suốt quá trình mang thai. Những tác hại mà các loại đồ uống này có thể gây ra cho thai nhi có thể kể đến như: Sảy thai, khiến thai nhi bị dị tật, khi sinh ra bé bị chậm phát triển, tổn thương não, gặp bất thường trong ngôn ngữ và khả năng nói chuyện, bệnh về thận hoặc tim....
Một số lưu ý về dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầu
Bên cạnh việc nắm rõ 3 tháng đầu nên ăn gì và kiêng gì, mẹ bầu nên lưu ý thêm một số điều sau đây nhằm giúp cho chế độ dinh dưỡng được đảm bảo an toàn, đồng thời hạn chế những vấn đề về đường tiêu hóa:
Một số lưu ý về dinh dưỡng khi mang thai 3 tháng đầuBà bầu tuyệt đối không được sử dụng những loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh, còn sống, tái hoặc chưa được nấu chín kỹ.Mỗi ngày hãy bổ sung cho cơ thể đầy đủ từ 8 cốc nước trở lên. Ngoài nước lọc có thể tăng cường nước ép trái cây, các loại canh và súp…Nên uống nước trong thời gian đợi giữa các bữa ăn giúp hệ tiêu hóa được hoạt động tốt chứ không nên uống ngay trong bữa ăn hoặc trước bữa ăn.Nên chia các bữa chính thành nhiều bữa nhỏ trong ngày để dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn.Sau khi ngủ dậy, trước khi ra khỏi giường mẹ bầu nên ăn nhẹ một số thực phẩm có hàm lượng cacbonhydrat dồi dào như: Ngũ cốc, các loại hạt, bánh quy mặn, hoa quả sấy khô có lượng đường thấp...
Khi đã biết mang thai 3 tháng đầu nên ăn uống gì cho hợp lý, chúng ta cũng cần biết 8 mốc khám thai quan trọng nhất để có thể đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé.
Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn đọc tìm ra được lời giải đáp cho câu hỏi mang thai trong 3 tháng đầu thai kỳ nên ăn gì và nên kiêng những gì. Một chế độ dinh dưỡng khoa học phù hợp luôn là vấn đề rất quan trọng, vừa nâng cao sức khỏe cho mẹ bầu lại vừa đảm bảo cho thai nhi được phát triển toàn diện. Chúc các chị em phụ nữ sẽ có một thai kỳ thật khỏe mạnh!
