Trong những ngày lười ăn cơm, bạn có thể nấu phở gà để đổi vị cho cả nhà. Với nguyên liệu dễ kiếm và cách thức thực hiện đơn giản, chỉ mất khoảng tầm 30 – 45 phút là bạn đã có được một món ăn tuyệt vời dành cho gia đình rồi. Phở gà với hương vị thơm ngon đặc biệt đã trở thành món ăn được nhiều người yêu thích. Phở gà hấp dẫn người thưởng thức bởi sợi phở dai ngon, nước dùng thanh ngọt cùng những miếng thịt gà béo ngậy. Tương tự như cách chế biến của các món nước khác, để nấu được phở gà, bạn sẽ không cần mất quá nhiều thời gian cũng như những kỹ năng nấu nướng phức tạp. Tham khảo thông tin bên dưới để biết cách nấu phở gà vừa nhanh lại siêu ngon nhé!


*

Tô phở gà thơm ngon

Nguyên liệu nấu phở gà


1.5kg thịt gà1kg bánh phởHoa hồi, gừng, hạt mùi, thảo quả, tiêu đen, quếChanh, ớt, hành tím, hành tâyRau sống: rau húng cay, rau ngổ, ngò gai, giá đỗGia vị: Muối, bột canh, dầu ăn, nước mắm, đường phèn…

Cách nấu phở gà chuẩn vị

Bước 1: Cho hành tây, hành tím cùng gừng để nguyên vỏ vào chảo nướng chín. Sau đó, đập dập gừng, bóc sạch vỏ hành tây, hành tím rồi đem rửa sạch.

Bạn đang xem: Công thức nấu phở gà

Bước 2: Làm sạch thịt gà, chà sát muối và gừng để khử mùi hôi hiệu quả. Sau đó, cho gà vào nồi luộc chín cùng một chút muối, đường phèn, gừng và hành đã được nướng ở bước 1.

Bước 3: Trong thời gian chờ nước luộc gà sôi, bạn đem các loại rau sống rửa sạch rồi ngâm trong nước muối khoảng 10 phút và vớt ra rổ để ráo nước.

Bước 4: Khi nước luộc gà sôi, bạn dùng muỗng canh để vớt hết những bọt trắng xuất hiện. Sau đó, tắt bếp và đợi nước nguội bớt rồi vớt gà ra. Dùng khăn sạch đậy kín gà để làm thịt mềm và ngon hơn.

Bước 5: Khi gà đã nguội hẳn, bạn bỏ khăn ra và dùng dao chặt thành những miếng vừa ăn.


*

Thái thịt gà thành những miếng vừa ăn

Bước 6: Cho hoa hồi, quế, thảo quả, hạt mùi, tiêu đen vào chảo rang chín. Sau đó, gói chặt vào một chiếc khăn và thả vào nồi nước dùng đun lửa nhỏ.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Kiểm Tra Mạng Vnpt Nhanh, Chậm Speedtest, 2 Cách Kiểm Tra Gói Cước Cáp Quang Vnpt Đơn Giản

Bước 7: Sau khoảng 10 phút, bạn nêm nếm gia vị cho nồi nước dùng để vừa ăn rồi tắt bếp. Như vậy, chúng ta đã chế biến xong tất cả các nguyên liệu.

Bây giờ, bạn chỉ cần đem phở chần qua nước sôi rồi xếp vào bát, cho gà vào và chan nước dùng là đã có thể mời cả nhà thưởng thức được rồi. Đơn giản và vô cùng nhanh chóng phải không nào? Chúc bạn và gia đình thưởng thức ngon miệng và nếu muốn biết cách chế biến nhiều món phở khác , hãy tham khảo các lớp học nấu món phở tại Hướng Nghiệp Á Âu bạn nhé!


☆☆☆☆☆

Điểm: 3.77 (97 bình chọn)


{{#error}}

{{error}}

{{/error}}{{^error}}

Cảm ơn đã bình chọn!

{{/error}}
Lỗi! Xin vui lòng thử lại sau!

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí


Nhập họ tên của bạn *
Nhập số điện thoại *
Chọn chuyên ngành học * x.code == event.value)<0>})">Chọn chuyên ngành học *Bếp NóngChuyên Đề Bếp NóngBếp BánhChuyên Đề Bếp BánhPha ChếChuyên Đề Pha ChếLàm KemBếp Gia ĐìnhChuyên Đề Bếp Gia ĐìnhQTNHKSChuyên Đề QTNHKSTrung Cấp CETDigital Marketing (New)Đào Tạo Spa Chuyên Nghiệp (New)Khởi Sự Kinh DoanhDạy Theo Yêu CầuAnh VănKhác
Chọn khóa học *Chọn khóa học *{{#courses}}{{name}}{{/courses}}{{^courses}}{{/courses}}
Chọn thời gian tư vấnChọn thời gian tư vấn07h00 - 09h3009h30 - 11h0011h00 - 13h3013h30 - 17h0017h00 - 20h00
Nhập email của bạn
Chọn tỉnh thành của bạn *Chọn tỉnh thành của bạn *TP Hà NộiTP Hồ Chí MinhTP Cần ThơTP Đà NẵngAn GiangBạc LiêuBắc KạnBắc GiangBắc NinhBà Rịa - Vũng TàuBến TreBình DươngBình ThuậnBình ĐịnhBình PhướcCà MauCao BằngĐắk LắkĐắk NôngĐiện BiênĐồng NaiĐồng ThápGia LaiHà GiangHà NamHà TĩnhTP Hải PhòngHải DươngHậu GiangHòa BìnhHưng YênKhánh HòaKiên GiangKon TumLào CaiLạng SơnLai ChâuLâm ĐồngLong AnNam ĐịnhNghệ AnNinh BìnhNinh ThuậnPhú ThọPhú YênQuảng BìnhQuảng NamQuảng NgãiQuảng NinhQuảng TrịSóc TrăngSơn LaTây NinhTrà VinhTiền GiangTuyên QuangThái NguyênThái BìnhThanh HóaThừa Thiên - HuếVĩnh PhúcVĩnh LongYên Bái
Đang gửi...
{{msg}}
*

Tác giả: Bùi Tiến Dũng


Bùi Tiến Dũng là giảng viên chuyên ngành Bếp Nóng tại Hướng Nghiệp Á Âu. Là một người yêu ẩm thực và đam mê tìm hiểu các kỹ thuật nấu ăn, Bùi Tiến Dũng sẽ bổ sung cho bạn những kiến thức bổ ích, có thể áp dụng ngay vào công việc thực tiễn.


Theo dõi Bùi Tiến Dũng qua các kênh:
Bài trước Bí Quyết Ướp Sườn Nướng Ngon Như Ngoài Tiệm
Bài tiếp theoCách Nấu Lẩu Cua Biển Ngon Cho Dịp Cuối Tuần

ĐƠN VỊ TUYỂN DỤNG CHEFJOB.VN

ĐẦU BẾP - BẾP BÁNH - PHA CHẾ - PHỤC VỤ - BUỒNG PHÒNG

LỄ TÂN - QUẢN LÝ NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN

Hotline: 1900 2175 - Web: www.chefjob.vn


SIÊU THỊ ĐVP MARKET

Chuyên bán sỉ lẻ Nguyên liệu - Dụng cụ - Máy móc

TRÀ SỮA - CAFÉ - QUÁN ĂN - QUÁN KEM - KINH DOANH BÁNH

Hotline: 028 7300 1770 - Web: www.dvpmarket.com


Ý kiến của bạn


Nhấp chuột vào đây để hủy trả lời.

Nhập tên của bạn *

Nhập số điện thoại *

Nhập Email của bạn *


Viết bình luận của bạn...


Đang gửi…


*
*

*
ĐÀO TẠOCHUYÊN GIA LÀM BÁNH
*
ĐÀO TẠOCHUYÊN GIA PHA CHẾ
*
ĐÀO TẠOQUẢN TRỊ NHÀ HÀNG – KHÁCH SẠN
*
ĐÀO TẠOĐẦU BẾP CHUYÊN NGHIỆP
*
ĐÀO TẠOLÀM KEM CHUYÊN NGHIỆP
*
ĐÀO TẠOĐẦU BẾP GIA ĐÌNH
*
Trường trung cấp CET
*
Việc làm nghề bếp
*
Tuyển giảng viên
*

Liên hệ


HƯỚNG NGHIỆP Á ÂU

TÌM HIỂU THÊM


THÔNG TIN LIÊN HỆ

Thời gian hoạt động: Thứ 2 - Thứ 7 (08h00 - 20h00) Chủ nhật (08h00 - 17h00)

HỌC VIÊN

LIÊN KẾT


TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC CUỘC GỌI):  1800 6148 ĐĂNG KÝ ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ
HomeHọc ViênTuyển SinhMiễn PhíChat

1800 6148


Để lại số điện thoại của quý kháchChúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể