Bún chả là món ăn truyền thống nổi tiếng có từ lâu đời của Hà Nội. Cách pha nước chấm bún chả đúng sẽ giúp món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn. Tuy vậy không phải ai cũng pha chế nước chấm bún đúng cách.

Nguyên liệu pha nước chấm bún chả

- Đu đủ xanh: 200g

- Cà rốt: 1 củ

- Tỏi: 4-5 nhánh

- Ớt: 2-3 trái

- Chanh: 3 quả

- Dấm ăn: 1 thìa canh

- Nước mắm: 5 thìa

- Nước lọc: 100ml

- Đường: 2 thìa canh

- Hạt tiêu, hạt nêm: tùy khẩu vị



*

Nguyên liệu làm nước chấm bún chả

Cách pha nước chấm bún chả ngon đậm vị

Bước 1: Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ và ruột, sau đó đem ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút cho ra hết nhựa.

Bạn đang xem: Cách pha nước chấm bún chả hà nội

Bước 2: Rửa sạch cà rốt và đu đủ xanh sau đó tiến hành thái lát mỏng vừa ăn. Tỏi, ớt băm nhỏ để riêng; chanh bổ đôi rồi vắt lấy nước cốt.


Bước 3: Cho đu đủ xanh và cà rốt đã sơ chế vào bát tô rồi tiến hành ướp cùng với 2 thìa nước cốt chanh, 2 thìa canh đường, ½ chỗ tỏi và ớt băm, 1 thìa canh giấm, 1 thìa bột canh, 1 thìa hạt tiêu (nếu cần). Ướp trong vòng 15-20 phút.

Bước 4: Lấy một bát tô khác, tỷ lệ pha nước chấm bún chả được pha như sau: 100ml nước lọc, 5 thìa nước mắm ngon, 1 thìa nước cốt chanh, 1 thìa dấm ăn, 3 thìa đường, chỗ tỏi ớt băm còn lại. Khuấy đều cho hỗn hợp tan hết đường.

Xem thêm: Cách Đăng Ký Gói Cước 3G Theo Ngày Của Mobifone 1 Ngày Giá Rẻ 1K Đến 10K

Bước 5: Khi ăn bún chả, bạn hãy lấy đu đủ xanh và cà rốt cho vào nước chấm rồi thưởng thức. Tốt nhất hãy làm ấm nóng hỗn hợp nước chấm bún chả trước khi ăn.

Chúc các bạn thành công với cách pha nước chấm bún chả vừa rồi!


*
*
*


Mời bạn đánh giá bài viết để chúng tôi phục vụ bạn tốt hơn!
3.5/5


Thêm vài giọt này, pha mắm tôm ngon, chuẩn, xịn, chấm bún đậu ai cũng phải xin công thức
Chỉ cần thêm vài giọt rượu trắng, mắm tôm sẽ giảm hẳn mùi nồng, nổi bọt nhanh và nhẹ mùi thơm dễ chịu hơn.
Bấm xem >>
Theo Hường Cao (Tổng hợp, Ảnh: Internet) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
*
*
*
*

Học mẹ đảm làm bún chả đơn giản bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, thơm như nướng than
Ngứa điên Không ngủ nổi, chỉ làm mẹo này 1 phút ngứa mấy cũng hết
Tài trợ | Sodermix
Ngoài phở và bún chả, 5 món ăn Việt này cũng được truyền thông Mỹ ca ngợi hết lời
Giá thịt lợn leo thang, thử làm bát bún chả cá "siêu to khổng lồ" vừa ngon vừa rẻ
Tin bài cùng chủ đề Món ngon mỗi ngày
Thịt chân giò không luộc nữa, đem kho kiểu này được bữa "vét sạch cơm"
Trứng và thịt không kho nữa, đem bọc vào nhau được món lạ mà ngon khó cưỡng
Cách làm bún mắm ngon chuẩn vị miền Tây ăn xong nhớ mãi
Gái 2 con gây bão với vẻ đẹp mòn con mắt khiến chồng mê mẩn cuồng si
Tài trợ | Bí mật hocketoanthue.edu.vn
Đàn ông thích "cô bé" như thế nào? Đa số phụ nữ không biết điều này
Tài trợ | Góc phụ nữ
Bị chê vừa đen vừa xấu, sao nữ 9x lột xác ngoạn mục sau thời gian ngắn
Tài trợ | Tâm sự hocketoanthue.edu.vn
*
Tin hay đừng bỏ lỡ
Cà tím đừng nấu canh hay xào, đem kho thế này cả nhà "vét sạch" nồi cơm
Trời mưa lạnh, làm ngay 5 món lẩu vừa ngon lại nóng hổi, cả nhà ăn cạn nồi
Ông chủ từng trả lương cao cho Trấn Thành, Trường Giang nay không có tiền nuôi con, phải làm shipper
Nhờ uống thảo dược này, nhiều chị em đã cải thiện u xơ tử cung hiệu quả
Tài trợ | Nga Phụ Khang
Khắc phục "khô hạn" ở nữ giới, tìm lại yêu thương nhờ bí kíp từ thảo dược tự nhiên!
Tài trợ | Spacaps
Vô sinh, 2 lần UIU thất bại và cái kết có hậu trong hành trình tìm con
Tài trợ | Linh Tự Đan
Rang cơm trứng, nhớ mẹo này hạt nào cũng vàng ươm, giòn ngon không hề bị dính vào nhau
Em gái 1m78 đẹp hơn Mai Phương Thúy lấy chồng doanh nhân BĐS, con chào đời Hoa hậu tương lai
Đẻ con gái không nhàn: Trường Giang khóc ròng, Đông Nhi sợ banh nhà
Sống sang chảnh cùng bố mẹ ở Singapore nhưng con gái Đoan Trang liên tục đòi về Việt Nam gấp
Khoảnh khắc 5 năm Phi Nhung Hồ Văn Cường: từng như hình với bóng, cay mắt ảnh cuối cùng
8 điều kỳ lạ ít ai biết về trẻ sơ sinh, các mẹ đọc xong sẽ vô cùng bất ngờ
Ngâm vỏ cam trong giấm trắng bỏ vào tủ lạnh, qua một đêm bạn sẽ thấy điều bất ngờ
Cá Phát tài - Thông tin, đặc điểm, ý nghĩa và cách nuôi
Đặt bể cá là rốn phong thủy trong nhà, lưu ý 3 điểm này đừng đặt bừa
Cá Ranchu - Đặc điểm, cách nuôi và phòng bệnh cho cá khỏe
Tạm rời Sài Gòn lên Đà Lạt mua nhà, Lý Hải, Minh Hà có lý do giống Phan Như Thảo
Video clip chọn lọc hocketoanthue.edu.vn Toplist hocketoanthue.edu.vn Huyền bí hocketoanthue.edu.vn Voice
5 con giáp nữ là quý nhân cho chồng, cần được trân trọng tuyệt đối
hocketoanthue.edu.vn Huyền bí
Phòng dịch sốt xuất huyết: 5 loại thực phẩm khiến muỗi tránh xa, bạn nên nấu cho cả nhà
Cơm nguội thừa đừng vứt bỏ, nấu ngay 5 món này ai cũng bất ngờ vì ngon quá
Sinh con gái có 3 đặc điểm "xấu xí" này, mẹ yên tâm lớn lên con sẽ rất xinh đẹp 
Trước 6 tuổi, trẻ có IQ cao sẽ bộc lộ đặc điểm này!
Người đàn ông tung cú đá song phi hạ gục tên cướp như trong phim
"Cầu lửa" rơi trúng ô tô, 2 nhân viên nhanh trí cứu cả cửa hàng
Cặp đôi vô gia cư tạo nên ngôi nhà mơ ước bằng tiền tiết kiệm suốt 6 năm
Chàng trai đam mê xe lửa giành 11,8 triệu lượt thích nhờ các video vui nhộn
Đi bộ sang đường, cô gái bị cướp giật dây chuyền trong tích tắc
Tuyển tập 7749 "kiếp nạn" Hương Vị Tình Thân của Nam từ khi trở thành phu nhân sếp Tổng
Cậu bé thoát nạn diệu kỳ khi sang đường bất cẩn
Đường điện cao thế phát nổ khiến 4 người đổ gục xuống đất
Chia tay các chiến sĩ tuyến đầu sau những ngày sát cánh chống dịch
Đường hầm tình yêu tại Ukraine mộng mơ đến nao lòng
Trâu "điên" lao vào cửa hàng điện thoại húc ngã nữ nhân viên
5 con giáp nên tận hưởng, tích lũy suốt thanh xuân chứ đừng vội yêu, kết hôn sớm
Vờ mua hàng, bà bầu ra tay trộm điện thoại nhanh như chớp
Bộ tộc "người cá" với khả năng nhìn xuyên đại dương
Rực rỡ, ngất ngây là 5 địa điểm có cảnh Thu nhuộm đỏ đất trời, đẹp nhất thế giới này
Tin tức thị trường
Trời mưa thèm mì cực, còn gì bằng xì xụp top 4 loại mì siêu cay này!
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
Là phụ nữ đảm với 4 công thức ăn trưa cho ngày làm việc ở nhà với bộ trợ thủ
"Status" của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật
Tin tức thị trường
"Status" của chị em nội trợ hôm nay: Ưu đãi bất ngờ, ship rẻ bật ngửa, chờ gì không mua?
Gợi ý đơn giản để tạo niềm vui, bổ sung thêm kiến thức mùa giãn cách
Nước tương Chin-Su nấm Shiitake: Kết tinh ẩm thực Việt – Nhật
Chị em mua sắm online đừng quên cho vào giỏ ngay những loại thực phẩm dễ trữ, dễ nấu này!
Cuộc thi: Hạnh phúc của bạn màu gì? Tổng quan số liệu dịch Covid-19 Nuôi con toàn diện Tiêm Vaccine Covid-19, bảo vệ bản thân và gia đình hocketoanthue.edu.vn Radio: Nghe kể chuyện tình yêu Tin dành cho bạn
Làm vợ
Chạy vạy mãi mới đủ tiền cứu vợ, vào viện tôi sụp đổ khi nghe mẹ vợ cất tiếng 
Lê Dương Bảo Lâm là "thánh" dìm hàng vợ trẻ, nhìn bà xã "thê thảm" đến tội
Xa nhà về vội kéo vợ vào phòng ngủ, tôi bàng hoàng thấy bàn tay bé xíu dưới gầm giường 
Phát hiện bạn gái cũ của chồng còn "ỡm ờ", vợ Việt nói câu làm chồng Tây xanh mặt
Chồng hàng ngày vô tâm với vợ con, ở với nhau 10 năm vợ khóc nghẹn khi biết sự thật
Tin tứchocketoanthue.edu.vn támGiải tríThời trangLàm đẹpBà bầuLàm mẹSức khỏe
Giới thiệu|Góp ý|Đầu trang|BÁO GIÁ QUẢNG CÁO
*
hocketoanthue.edu.vn
Tin tức phụ nữ
ĐÓNG GÓP NỘI DUNG
CÂU HỎI THƯỜNG GẶP bandoc
hocketoanthue.edu.vn
hocketoanthue.edu.vn hi vọng sẽ nhận được nhiều đóng góp và tâm sự từ quý độc giả
TRỤ SỞ HÀ NỘI

Tầng 16, Toà nhà Geleximco , 36 Hoàng Cầu

Phường Ô chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.

Điện thoại: 0243 512 1806


XEM BẢN ĐỒ
VĂN PHÒNG ĐẠI DIỆN TP.HỒ CHÍ MINH

Tầng 7 - Toà nhà Việt Úc - 402 Nguyễn Thị Minh Khai

Phường 5 , Quận 3 , Tp.Hồ Chí Minh


XEM BẢN ĐỒ
CHỊU TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NỘI DUNG

Bà Nguyễn Hồng Thuý


HỢP TÁC TRUYỀN THÔNG

*
marketing
hocketoanthue.edu.vn


LIÊN HỆ QUẢNG CÁO

*

Tầng 12, Toà nhà Geleximco, 36 Hoàng Cầu Phường Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, TP Hà Nội.