Món xôi hoa đậu biếc có blue color đẹp mắt, thơm lừng mùi hương nếp và tất cả vị beo to của nước cốt dừa. Giải pháp làm món xôi này cũng vô cùng solo giản. Hãy cùng Loan tò mò ngay cách chế tao ngay để chiêu đãi cho tất cả gia đình niềm nở nào!

*
Cách làm cho xôi hoa đậu biếc

Nguyên liệu có tác dụng xôi hoa đậu biếc

10 hoa đậu biếc khô400g gạo nếpDừa nạoĐường, muốiĐậu phộngMè trắng

Cách làm xôi hoa đậu biếc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hoa đậu biếc khô các bạn đem ngâm cùng với nước sôi, trong tầm 5 – 7 phút mang đến hoa ra hết màu. Sau đó, bạn vớt hoa ra cùng lấy phần nước blue color tím.

Gạo nếp chúng ta đem vo sạch để ráo. Tiếp theo, các bạn cho gạo nếp vào ngâm chìm ngập trong nước hoa đậu biếc tối thiểu từ 6 – 7 giờ đồng hồ hoặc tốt nhất có thể bạn buộc phải ngâm qua đêm. Sau thời điểm ngâm xong, bạn vớt gạo ra, cho ít muối vào rồi trộn những lên, nhằm gạo nghỉ 5 phút.

Mè trắng bạn đem rang quà rồi đã cho ra chén.

Đậu phộng bạn đem cọ với nước, rồi để ráo. Sau đó, cho vô chảo rang vàng. Khi rang xong, bạn cho đậu ra , chà xát cho không bẩn vỏ rồi giã bé dại đậu phộng bỏ vô chén.

Dừa nào bạn cho ra thau, mang lại nước ấm vào nhào rồi gắng lấy nước cốt.

Bước 2: đun nấu xôi

Bạn chan nước vào nồi hấp rồi đến gạo vẫn ngấm vào xửng hấp, để nồi hấp lên bếp đung nóng nước. – các bạn cho đường cùng một nửa nước cốt dừa vào xôi lúc nước trong nồi hấp sôi lên khoảng 5 phút, đảo đều tay mang lại xôi ngấm.

Hấp thêm khoảng tầm 10 phút nữa thì bạn cho tiếp một phần hai phần nước dừa tươi vào, trộn đều. Tiếp theo, bạn đậy kín đáo nắp nồi mang đến xôi chín. Lúc xôi mềm dẻo không hề lõi trọng tâm là sẽ chín rồi đấy!

Bước 3: hoàn thành

Khi xôi chín, các bạn cho xôi ra đĩa. Rắc ít mè rang lên trên. Đậu phộng và vừng các bạn đem giã nhỏ dại rồi làm cho muối vừng để ăn kèm với xôi hoa đậu biếc. Hoặc chúng ta có thể ăn kèm xôi hoa đậu biếc cùng với ruốc, chả những được.

Mẹo để xôi hoa đậu biếc không trở nên nhão hoặc khô

Để xôi không bị nhão hoặc không bị khô bạn cần lưu ý:

Trải hầu như nếp nhằm xôi chín đầuCó thể dùng đũa chọc 4 lỗi to để sở hữu lỗi khi đến hơi nước ở nồi dưới lưu thông đầy đủ khắp xửng.Lượng nước bỏ vô nồi dưới của xửng = ⅓ diện tích nồi là trọn vẹn để nếp chín mềm

 9 bí quyết nấu xôi hoa đậu biếc độc lạ

Xôi kem hoa đậu biếc

Xôi kem hoa đậu biếc vẫn khép lại danh sách lôi cuốn ngày lúc này của bọn chúng ta. Mới chỉ thoáng nghe qua tên thường gọi thôi phần lớn người cũng đã biết được sự thơm và ngon là khổng lồ lớn ra làm sao rồi nhỉ?

Chỉ với vài bước 1-1 giản, món xôi kem đã được ngừng và tạo ra sự bất ngờ thật lớn. Lân cận từng hạt gạo nếp có màu xanh da trời ngọc bắt mắt, dẻo dẻo thì còn là từng viên kem nhỏ nhắn, xinh xắn beo béo lắm đấy!

Cả 2 thuộc kết phù hợp với nhau đã tạo nên những cung bậc cảm giác thật nặng nề tả. Điểm thêm ít dừa nạo lên nữa thì sẽ càng ngon “bá cháy” hơn đó nha!

*
Xôi kem hoa đậu biếc

Xôi xoài hoa đậu biếc

Với những tín đồ ăn vặt thì món xôi xoài đã quá quen thuộc rồi, tuy nhiên bạn đã từng nghe qua xôi xoài hoa đậu biếc chưa? Món xôi mớ lạ và độc đáo này có độ thơm và ngon cũng “đáng gờm” lắm đấy!

Thật chất xôi xoài được thực hiện thuận lợi vô cùng! chỉ sau vài phút, bạn sẽ ngửi được mừi hương nồng nàn trường đoản cú phần xôi dẻo dẻo, khủng béo lan tỏa khắp mọi ngóc ngách.

Đã thế, tuyệt hảo nhất vẫn chính là khi kết hợp cùng xoài ngon ngọt, vàng ươm thì trong khi “mảnh ghép” này đúng là ngây bất tỉnh nhân sự khiến người nào cũng phải chìm đắm cần thiết rời xa đó!

*
Xôi xoài hoa đậu biếc

Xôi đậu biếc cốt dừa kem lá dứa

Đối với chị em phụ nữ thì nụ cười của chúng ta rất đối chọi giản, đó đó là đem đến những món ăn uống thật hấp dẫn, mới mẻ và lạ mắt cho mọi bạn cùng thưởng thức.

Hiểu được điều đó nên từ bây giờ Điện đồ vật XANH sẽ mách bé dại cho bạn món xôi đậu biếc cốt dừa kem lá dứa siêu thơm ngon mà ai ai cũng mê mẩn nha!

Thật là sự kết hợp quá xuất xắc vời các bạn nhỉ? Xôi thì mang blue color ngọc thiệt kích thích, kết hợp với lớp kem lá dứa nữa thì vẻ rất đẹp càng được nhân lên vội vàng vạn lần.

Điểm quan trọng của món xôi bây giờ đó là các bạn sẽ cảm nhận ra sự mát rét mướt của lớp kem có mùi thơm thoang thoảng cùng xôi dẻo dẻo, beo khủng đấy!

*
Xôi đậu biếc cốt dừa kem lá dứa

Xôi vị hoa đậu biếc

Xôi vị là 1 trong những món xôi đã làm biết bao trái tim đề xuất loạn nhịp, mê man không dừng. Nhưng bạn có biết được rằng món ăn cuốn hút ấy lại rất dễ dàng để triển khai không? nếu như vẫn còn thiếu tín nhiệm thì thuộc điểm ngay qua cách làm dưới đây nha!

Bạn có thể tiến hành làm xôi vị cùng với phần nhân là khoai mì hay đỗ xanh cũng đều đem về hương vị tốt vời. Cạnh bên màu xanh tự hoa đậu biếc, thì màu vàng dịu nhẹ từ phần nhân càng tạo cho món xôi trở nên bắt mắt vô cùng!

Điểm cuốn hút của món xôi vị hoa đậu biếc chính là phần xôi dẻo mịn quấn với nhân bùi bùi, mập béo giúp phần nhiều người ăn mãi mà không biết ngấy là gì. Ắt hẳn các bạn mà làm lơ món xôi vị hôm nay thì uổng tổn phí lắm đấy!

*
Xôi vị hoa đậu biếc

Xôi mít hoa đậu biếc

Xôi mít vốn dĩ là món nạp năng lượng mang đậm hơi thở dân dã, bình thường nơi quê nhà nhưng bất kì người nào cũng đều thừa quen thuộc. Nhưng lúc này mời bạn hãy đến cùng với “phiên bản” mới lạ hơn của xôi mít khi phối hợp cùng hoa đậu biếc nhé!

Sau khi nấu gạo nếp thuộc hoa đậu biếc, thì bạn triển khai cho xôi vào trong từng múi mít vàng ươm, thơm nồng. Cuối cùng, cho vào ít nước cốt dừa to ngậy, mè rang nữa thì chần chừ gì nữa, trải nghiệm ngay thôi!

Ăn cho đâu các bạn sẽ cảm dìm ngay đến đó mít ngon ngọt, quấn với xôi xanh biếc, dẻo mịn không thể khô, đặc biệt còn có chút vị bự nhè nhẹ từ nước cốt dừa và dừa nạo. Đây trái là món xôi chúng ta nhất định cần thử đấy!

*
Xôi mít hoa đậu biếc

Xôi hoa đậu biếc đậu xanh

Sự hấp dẫn đến tự danh sách lúc này vẫn chưa dừng lại đâu kia nha! vị ngay sau đây sẽ là sự góp mặt tới từ món xôi hoa đậu biếc đậu xanh thơm ngon miễn chê luôn!

Không yêu cầu quá mong kỳ, mặc dù thế món xôi vẫn đã có được sức hút mà bất cứ “đối thủ” nào thì cũng phải thầm tị tị. Với những nguyên liệu đơn giản như gạo nếp, dừa nạo,… rồi thêm 1 ít hoa đậu biếc nữa là trổ tài được rồi!

Sau khi hoàn thành, bạn cũng có thể tiến hành tạo hình để món xôi trở phải càng lôi kéo hơn. Đầu tiên, mùi thơm đến nức mũi từ lá dứa cứ thường xuyên lan tỏa thật khiến chẳng ai nhưng nỡ khước từ.

Xôi thì dẻo mịn, beo béo ngoài ra mang “màu áo” mới xanh ngọc, phá cách thêm chút màu đá quý dịu vơi từ đậu xanh bùi bùi, trắng nuột của dừa nạo. Ôi có cuốn hút không cơ chứ!

*
Xôi hoa đậu biếc đậu xanh

Xôi hoa đậu biếc hạt sen

Món xôi tiếp theo sau cũng là sự bất ngờ mà chúng ta cũng có thể tự tin trổ tài để dành tặng ngay gia đình của chính bản thân mình vào những dịp đặc biệt. Hãy cùng tiếp nhận sự xuất hiện của xôi hoa đậu biếc phân tử sen nhé!

Với phần nhiều nguyên liệu thân thuộc như gạo nếp, hạt sen,… với tất nhiên luôn luôn phải có hoa đậu biếc được rồi! Món xôi lôi kéo này vừa đơn giản, lại còn thực hiện lập cập mà kết quả nhận được thì lại thiệt bất ngờ.

Từng phân tử nếp dẻo dẻo mặc lên mình greed color ngọc khôn xiết cuốn hút, nét đẹp ấy đã làm lay động biết từng nào người luôn đấy!

Đã thế còn có hạt sen bùi bùi, quấn cùng ruốc mằn mặn, ngọt ngọt, điểm thêm chút hương thơm thoang thoảng của hoa sen nữa thì độ thơm ngon càng thật cực nhọc để diễn đạt thành lời.

*
Xôi hoa đậu biếc hạt sen

Nấu Xôi hoa đậu biếc bởi nồi cơm trắng điện

Nếu bạn vẫn luôn băn khoăn khi nấu nướng xôi sẽ mất quá nhiều thời gian thì lúc này không bắt buộc phải lo lắng nữa nha! do với cách làm xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện dưới phía trên thì chúng ta cứ việc tự tin nhưng trổ tài nhé!

Bạn chỉ việc sơ chế gạo nếp rồi mang nấu cùng nước cốt hoa đậu biếc, nắm là chỉ với sau vài phút món xôi đang được dứt mà độ thơm ngon thì lại không thể kém cạnh gì với phần đông món xôi khác.

Dù được nấu bởi nồi cơm điện mặc dù vậy xôi vẫn duy trì được độ dẻo mịn tuyệt hảo như ban đầu, đã thế còn không còn quá khô thật sự thơm ngon lắm đó!

*
Nấu Xôi hoa đậu biếc bằng nồi cơm điện

Xôi hoa đậu biếc tươi

Xôi hoa đậu biếc tươi là món xôi thứ nhất mà Điện trang bị XANH mong muốn bật mí với đa số người. Chỉ 1 chút biến tấu mới lạ nhưng món xôi thường thì sẽ được thăng hạng hơn gấp nhiều lần lần.

Từ rất nhiều hạt gạo nếp trắng tinh, nhỏ tuổi nhắn rồi rước nấu cùng với nước cốt hoa đậu biếc. Vắt là chỉ sau vài phút món ăn lôi kéo đã được ra lò rồi!

Bên cạnh màu xanh lá cây ngọc trông thật lôi cuốn thì xôi còn tồn tại hương thơm thoang thoảng nằm giữa lá dứa và hoa đậu biếc cùng quyện vào nhau rất kích thích.

Xôi thì dẻo mịn, nóng hổi còn có 1 chút beo khủng từ nước cốt dừa, nêm thêm ít đậu phộng lên nữa thì trái là ngon mang lại “tê tái”. Xôi hoa đậu biếc tươi nhưng mà được trổ tài giữa những buổi tiệc nhỏ dại thì sẽ là sự thú vị mà chúng ta nên thử đấy!

*
Xôi hoa đậu biếc tươi

Lưu ý

Cuối cùng, để sở hữu món xôi hoa đậu biếc ngon cùng bắt mắt, họ cần lưu giữ ý:

Khi chọn tải nếp để nấu xôi nên chọn loại tất cả hạt khổng lồ đều, căng bóng, không bị gãy vụn. Hãy chọn nếp có white color đục, không có mùi lạ, không chọn loại bao gồm màu vàng ngà.Nếu thực hiện hoa đậu biếc tươi nhằm nấu xôi, nhớ vứt bỏ phần hạt. Vì hạt của hoa đậu biếc bao gồm tính độc, nếu nạp năng lượng phải sẽ gây nên hiện tượng bi hùng nôn.

Trên đây là hướng dẫn biện pháp làm xôi hoa đậu biếc với greed color ngọc đẹp mắt rồi đấy! bạn cũng có thể ăn kèm xôi với mè hoặc lạp xưởng tùy thích.Hãy bắt tay vào tuân theo hướng dẫn trên với khoe thành quả của mình nào!