Bắt tay vào chơi luôn 9 phương pháp làm sữa chua, yaourt những hương vị đơn giản tại nhà, chắc hẳn rằng sẽ thỏa mãn vị giác của phần nhiều thành viên trong gia đình bạn đấy!


Không cần phải bị động khi phải ra bên ngoài mua về, bạn vẫn hoàn toàn có thể dễ dàng hưởng thụ món ăn tuyệt vời này cùng với 9 phương pháp làm hộp sữa chua tại nhà phối hợp nhiều hương vị khác nhau. Còn chần chờ gì nữa mà lại không vào bếp vận dụng cách làm cho yaourt ngay thôi!

1. Cách làm hộp sữa chua trắng trên nhà

Sữa chua trắng được gia công hoàn toàn trường đoản cú sữa đặc, sữa tươi hoặc có thể kết hợp cả 2 hai, thêm mặt đường hoặc không đường tùy theo ý thích, cùng với độ béo ngọt được kiểm soát và điều chỉnh theo phần trăm sữa đặc và sữa tươi. Dưới đấy là hướng dẫn 4 bí quyết làm sữa chua trắng chuẩn chỉnh vị vừa thơm vừa ngon cho anh chị em nhâm nhi.

1.1. Có tác dụng sữa chua ngon trường đoản cú sữa đặc

*

Nguyên liệu bắt buộc dùng: Sữa đặc với sữa tươi, hộp sữa chua cái. điều khoản làm, đựng và ủ sữa chua. Bột gelatin. Thực hiện: bí quyết làm sữa chua dẻo trên nhà không tồn tại quá nhiều biệt lập so với cách làm sữa chua bởi sữa đặc với sữa tươi. Tuy nhiên, sau khoản thời gian đã khuấy đều các thành phần hỗn hợp sữa thuộc sữa chua cái, bạn cho thêm gelatin (đã được ngâm ngập nước 5 phút nhằm nở) vào sữa rồi múc vào 1 hộp lớn và triển khai ủ như bình thường. Sau thời điểm ủ hộp sữa chua dẻo, bạn mang để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 2 giờ đồng hồ rồi bổ thành khối vuông vừa phải kê ăn cùng trái cây.

2.2 làm sữa chua nha đam tại nhà

*

Sữa chua nha đam cùng với vị thanh đuối từ mọi miếng nha đam giòn dẻo mọng nước, là một trong những món ăn uống giải nhiệt độ được tương đối nhiều người yêu thương thích.

Thực hiện: Nha đam gọt vỏ, rửa dưới nước lạnh lẽo để giảm bớt lượng nhựa, sau đó ngâm vào thau nước có pha không nhiều muối với 15ml nước cốt chanh trong vòng 5 phút. Chúng ta xắt hạt lựu phần thịt trong của nha đam với rửa lại thêm 5–6 đợt nữa rồi để ráo. Kế tiếp, chúng ta nấu nước sôi, mang đến nha đam vào luộc nhanh 45 giây mang đến 1 phút. Tiếp nối vớt nha đam ra dìm vào 200ml nước đá lạnh có pha 2 thìa súp đường trong tầm 1 tiếng rồi vớt ra nhằm ráo. Bạn tiến hành pha chế hỗn hợp sữa rồi cho nha đam vào và triển khai ủ như bình thường là đã gồm có hũ sữa chua nha đam thanh non rồi.

2.3. Giải pháp làm yaourt nếp cẩm

*

Nguyên liệu bắt buộc dùng: 3 lá dứa 1 lít nước giá 200g nếp cẩm 100g đường trắng một nửa thìa coffe muối 100ml nước cốt dừa Sữa chua (bạn có thể chọn có tác dụng sữa chua white theo bất kể công thức nào phía trên). Thực hiện: Gạo nếp cẩm mang vo sạch với ngâm trong khoảng 3–4 tiếng để nếp nở. Nếp cẩm sau khi ngâm xong, vo lại 1 lượt nữa nhằm sạch rộng rồi cho vô nồi. Tiếp tế nước cùng một không nhiều muối rồi đun nhỏ tuổi lửa cho đến lúc thấy nếp chín và sánh lại. Trong khi đun, chúng ta cho lá dứa vào nấu cùng, thỉnh thoảng các bạn nhớ khuấy phần đông tay nhé. (Lưu ý: Nếp vừa chín mềm là được, bạn tránh việc đun thừa lâu nhằm tránh bị lại nếp). Khi nếp ban đầu chín thì bạn cho mặt đường vào, đảo đều và đun thêm 5 phút mang đến ngấm hầu hết đường. Tắt nhà bếp và để nếp thiệt nguội. Múc trà nếp cẩm ra cốc, mang đến yaourt với nước cốt dừa vào là có thể dùng được sữa chua nếp cẩm rồi.

2.4. Bí quyết làm hộp sữa chua từ trà xanh

*


Trà xanh (matcha) cùng với nhiều lợi ích sức khỏe đang trở thành hương vị mới siêu được ưa chuộng. Chúng ta cũng có thể thử áp dụng công thức làm cho sữa chua trà xanh ngay tại nhà đấy.

Cách có tác dụng sữa chua ngon trường đoản cú trà xanh cũng như như giải pháp làm hộp sữa chua trắng tận nơi đã được Hello Bacsi hướng dẫn phía trên. Bạn chỉ việc pha loãng 1g bột trà xanh với nước. Sau khi pha hoàn thành hỗn đúng theo sữa, chúng ta cho trà xanh đã hòa tan vào rồi new đem đi ủ sữa chua nhé.

2.5. Cách làm sữa chua củ quả tại nhà

*

Bạn rất có thể làm sữa chua tại nhà với các loại trái cây yêu dấu như: xoài, chuối, mít, dâu…

Cách làm cho sữa chua trái cây cũng rất đơn giản. Bạn chỉ việc xay nhuyễn trái cây và lọc xác rồi bỏ vào hỗn vỏ hộp sữa khuấy đều. Tiếp theo, bạn xắt hạt lựu những loại hoa trái rồi bỏ vô hỗn hòa hợp sữa luôn luôn nếu ưng ý sữa chua tất cả thêm các miếng trái cây giòn sật nhé. Sau đó múc vào hũ cùng đem ủ là được.

Một số loại quả mọng không chịu được ánh nắng mặt trời cao. Vì thế, chúng ta nên cho toàn thể sữa chua vào một chiếc bình khủng để ủ. Sau khoản thời gian ủ xong, các bạn cho số trái cây xắt hạt lựu vào rồi phân chia sữa vào những hũ nhỏ, bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh lẽo để sử dụng dần.

*

Yaourt có nhiều lợi ích về khía cạnh sức khỏe, hương vị ngọt đuối và thích hợp cho toàn bộ thành viên trong gia đình. Chúng ta có thể áp dụng ngay lập tức 9 biện pháp làm hộp sữa chua ngon ngay tận nhà mà Hello Bacsi đã giới thiệu để hoàn toàn có thể khỏe đẹp mắt từ trong ra bên ngoài với một hũ sữa chua hằng ngày nhé.