Mực là 1 trong loại hải sản vô cùng không còn xa lạ và được chế biến thành rất các món ăn ngon như mực xào, mực hấp, mực om, mực nướng, mực nhồi,………nhưng gây mê nhất vẫn luôn là mực rim nước mắm. Món ăn chỉ mới nghĩ thôi vẫn sực thèm.

Mực dai dai, đậm đà, quấn thấm cùng với nước mắm, cay cay vị ớt, cực kì hấp dẫn. Tiếp thu công thức dễ dàng dưới đây cùng trổ tài vào nhà bếp thôi nào. Đảm bảo anh chị em sẽ nghiện cho xem.Mực rim nước mắm, vừa hấp dẫn, vừa nhanh chóng, dễ dàng làm! Món ngon hết sảy cho bữa cơm gia đình.


Cách có tác dụng Mực Tươi Rim Nước Mắm

*

Nguyên liệu

– 600gr mực tươi– 3 thìa nước mắm ngon– 2 muỗng đường– 2 muỗng phân tử nêm– Hành lá, tỏi, ớt, tiêu xay, gừng

*
Lựa chọn mực tươi nhằm rim nước mắm

Cách làm

*

Gừng cạo vỏ, cọ sạch cùng giã nhuyễn. Hành lá cọ sạch, băm nhỏ. Tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Ớt cọ sạch, bỏ hạt, băm nhỏ.

Mực tươi thiết lập về rửa không bẩn với nước cốt chanh pha loãng cho sạch sẽ nhờn cùng mùi tanh. Sau đó, xóc qua cùng với gừng giã nhuyễn với rửa lại với nước. Như vậy, mực đã sạch, săn và ngon hơn.

Bắc nước sôi lên nhà bếp và ½ muỗng muối bột vào. Khi nước sôi thì mang đến mực vào trụng sơ qua rồi vớt ra ngay, giữ mang đến mực độ dai và không bị teo lại.

Pha hỗn hợp nước sốt: 3 muỗng nước mắm ngon, 2 thìa đường, 2 muỗng phân tử nêm, ½ muỗng ớt với khuấy đều.

Phi thơm tỏi băm, cho các thành phần hỗn hợp nước mắm vừa trộn vào. Để lửa liu riu, vừa đun nấu vừa khuấy đều. Khi nước sốt hơi sệt lại thì mang lại mực sẽ luộc vào. Đảo nhẹ và hồ hết tay cho mực thấm gần như nước sốt

Đến lúc nước nóng cô lại, hương thơm thơm phức thì cho 1 muỗng tiêu xay vào, xóc nhẹ mang đến mực thật thấm. Lúc nước nóng cạn thì tắt bếp.

Cho mực ra đĩa với trang trí dưa leo, cà chua, rau củ thơm xung quanh. Rắc thêm ít hành lá băm nhỏ dại là xong. Mực rim nước mắm thơm phức, dai dai, quyện thấm với nước mắm ngon, đậm đà, ăn với cơm nóng là ngon mê ly.

Bỏ Túi 3 Quyết làm cho Mực Rim Nước Mắm cực Ngon

*

Để món mực rim nước mắm nam ngư thêm hấp dẫn, gửi cơm thì bạn nên nhớ 3 tuyệt kỹ sau:

– Ớt, tỏi bắt buộc băm bé dại và nhuyễn, khi chiên cùng mực bắt đầu dậy vị và hấp dẫn. Đặc biệt, khi bày ra dĩa cũng rất đẹp mắt.– Để lựa được mực tươi, ngon bạn cần chăm chú 2 điểm: đôi mắt mực cùng râu mực. Nên chọn những bé mực tất cả mắt trong và những xúc tua còn kết dính phần râu, sẽ là mực cực kỳ tươi. Giả dụ mắt mực bao gồm màu đục, mờ và những xúc tua rơi rớt thì chính là mực sẽ lâu ngày, không thể tươi nữa.– Mực rim dậy thơm, đậm vị thì tuyệt kỹ nằm sinh hoạt nước mắm. Các bạn phải chọn được một số loại nước mắm ngon, đậm thơm và nguyên chất. Nước mắm Tĩn – nước mắm nhỉ nước đầu cùng với hậu vị mập ngọt, hương thơm thơm nồng đặc thù của nước mắm nam ngư ngon, chắc hẳn rằng sẽ mang lại vị ngon cạnh tranh cưỡng cho món mực rim của bạn. Mực rim nước mắm quyện thơm, mặn mà thì luôn luôn phải có nước mắm Tĩn.

Những Lợi Ích bất thần Từ Món Mực Rim Nước Mắm

Từ lâu, mực đã được biết là các loại hải sản đem đến nguồn bổ dưỡng dồi dào mang đến cơ thể. Mặc dù nhiên, đông đảo nghiên cứu gần đây đã đã cho thấy được những tác dụng cụ thể khi bổ sung mực vào thực đơn hằng ngày.

– Mực hỗ trợ đến 63% selenium – một chất vô cùng đặc trưng để duy trì hoạt đụng của tuyến gần kề và tăng cường cho hệ miễn dịch của cơ thể– Mực cất hàm lượng phệ canxi và photpho, là khoáng chất quan trọng để cung cấp và liên can sự cách tân và phát triển của xương cùng răng.– Mực cung cấp hàm lượng lớn đồng, giúp cơ thể đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và sinh ra hồng cầu. Đây được coi là nguồn bổ sung cập nhật tự nhiên hiệu quả cho tất cả những người thiếu hụt hồng cầu.– không tính ra, mực còn chứa rất nhiều protein và những khoáng hóa học như Riboflavin, vi-ta-min B12, Selen,….giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng sữa cho phụ nữ sau sinh, bớt ợ chua,…….

Bên cạnh đó, nhằm món ăn uống thơm ngon đặc biệt quan trọng vẫn là khâu lựa chọn nước mắm cho món. Sử dụng nước mắm ngon – nguyên chất, sẽ giúp đỡ cho món ăn uống thêm đậm đà cùng “kích thích” hương vị thêm ngon chúng ta cũng có thể hãy tin sử dụng nước mắm Tĩn một lần, bên nước mắm Tĩn tin chắc sẽ không còn làm chúng ta thất vọng!

*
Nước mắm Tĩn thơm ngon, nguyên chất, đậm vị truyền thống

Bí quyết để món mực tim nước mắm nam ngư ngon cực, tìm hiểu thêm ngay sản phẩm của nước mắm nam ngư Tĩn: TẠI ĐÂY

Hi vọng với những bí quyết trên, các bạn sẽ thực hiện thành công món mực rim nước mắm đậm đà, thu hút và vô cùng bổ dưỡng cho tất cả gia đình thưởng thức nhé!