Chắc nhiều bạn ở đây đã quá quen với nhiều món salad rồi đúng không? Từ salad rau, củ, quả tới salad thịt, bò, cá,... Vậy hôm nay, hocketoanthue.edu.vn xin giới thiệu tới các bạn thêm một món ăn cực ngon theo phong cách salad kiểu mới.
Bạn đang xem: Cách làm món salad rau trộn với sốt mayonnaise
Đó chính là món xà lách trộn sốt mayonnaise kiểu mới. Đây là món ăn rất đơn giản bạn có thể thực hiện nhanh chóng để bữa cơm gia đình của bạn thêm phong phú. Hãy chuẩn bị sẵn nguyên liệu và cùng chúng tôi thực hiện những bước như sau:
Nguyên liệu làm xà lách trộn sốt mayonnaise
4 cây xà lách4 trái cà chua1/4 muỗng cà phê muối3 muỗng cà phê giấm2 trái dưa leo100 g rau mùi2 muỗng canh sốt Mayonnaise1 muỗng cà phê dầu mè2 muỗng cà phê đường trắng1/2 muỗng cà phê tiêu1 muỗng cà phê nướcCách làm xà lách trộn sốt mayonnaise kiểu mới
Bước 1: Bạn sơ chế nguyên liệu
Rau xà lách nên lựa chọn loại rau xà lách búp, đặc biệt chọn loại rau xà lách búp đà lạt là ngon nhất. Sau đó bạn tách gỡ từng bẹ bỏ vô thau nước, nếu bẹ to quá có thể tách ra làm đôi, rửa thật sạch, luôn phải ngâm ở trong nước muối iot hòa loãng khoảng năm phút, rồi vớt để cho khô ráo nước.
Dưa leo nên chọn loại dưa leo thái, đem rửa sạch, ngâm vào nước pha chút muối iot khoảng 5 – 10 phút rồi bổ đôi, vứt hạt, xắt lát vừa miệng.
Cà chua bi đem rửa sạch sau đó bổ đôi, nếu không có cà chua bi bạn có thể dùng cà chua thường rửa sạch rồi thái thành những lát mỏng vừa.
Rau thơm nhặt sạch hết lá úa, rửa cho sạch, để cho khô nước rồi thái thành các khúc khoảng 5cm
Bước 2: Pha nước sốt trộn
Bước pha nước sốt trộn này khá quan trọng nó sẽ quyết định độ ngon của món salad này. Để làm được loại nước sốt này thì bạn cần lưu ý: Bạn pha trộn gồm 3 thìa giấm với 2 thìa đường cát cho vào chiếc tô lớn và khuấy thật đều tay sao cho tan hết đường. Bạn cho thêm 1 chút nước lọc , 1 thìa cà phê dầu mè và 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu vào rồi tiếp tục trộn tất cả với nhau.
Xem thêm: Auto Tiếng Việt Là Gì Trên Facebook? Auto Nghĩa Là Gì
Bước 3: Tiến hành trộn xà lách
Bước trộn này là quá trình quyết định được độ ngon hay dở của món xà lách trộn sốt mayonnaise của bạn. Sau khi các bạn đã làm xong sốt để trộn thì cho salad, dưa leo, rau mùi, cà chua vào thau vừa và trộn đều rồi đổ phần dầu giấm vào.
Để làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn thì bạn trang trí thêm cho bắt mắt. bạn có thể trang trí thêm rau ở bên dưới xen kẽ nhau rồi bạn đổ hết hỗn hợp trộn thêm dầu giấm đã chuẩn bị trước đó ra dĩa và cho thêm sốt mayonaise lên bên trên.
Lưu ý các bạn trộn đều khi ăn để cho các nguyên liệu được ngấm hết gia vị.
Vậy là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi đó, khá đơn giản đúng không nào. Chỉ cần bạn khéo tay một chút là bạn có thể làm cho gia đình và người thân trong gia đình thưởng thức rồi đó.
Trên đây, hocketoanthue.edu.vn đã chia sẻ tới bạn bí quyết làm món xà lách trộn sốt mayonnaise. Hi vọng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn thực hiện món xà lách trộn sốt mayonnaise tuyệt ngon. Chúc bạn thành công.!
