Cùng xắn tay vào bếp ngay nhằm trổ tài với giải pháp làm gỏi bò bóp thấu ngon khó cưỡng này để cả nhà bạn có cơ hội thưởng thức món ngon như ngoài quán ăn nhé.
Các món gỏi luôn luôn rất được thích thú vì thơm ngon, dễ ăn lại nhiều dinh dưỡng. Giải pháp làm các món gỏi ngon cũng khá đa dạng. Từ vật liệu là giết bò, bạn đã sở hữu rất vô số phương pháp làm như: gỏi thịt bò bắp rau mầm, bò bóp chua ngọt, gỏi thịt bò trộn rau… cùng gỏi trườn bóp thấu cũng là một trong cách làm bạn không nên bỏ qua. Sự phối kết hợp của thịt bò với những loại rau thơm, củ quả, gia vị giúp món bò bóp thấu vừa đậm đà, thơm và ngon lại cực kỳ thanh mát. Dùng trườn bóp thấu làm món khai vị sẽ giúp kích mê thích vị giác siêu tốt. Thuộc xem giải pháp làm dưới đây và trổ tài ngay nhé!
Gỏi bò bóp thấu thơm ngon, dinh dưỡng cho tất cả nhà. Ảnh: Internet
Cần sẵn sàng nguyên liệu gì để làm gỏi bò bóp thấu ngon?
400g giết mổ bò1 quả chuối xanh1 quả khế chuaNửa quả dứa (thơm)1 củ cà rốt1 củ hành tây1 quả chanh3 quả ớt sừng100g hạt đậu phộng (lạc) rang.50g vừng (mè) rang.1 củ tỏiRau thơm những loại: húng lủi, ngò gai, húng quế.Ngia vị: muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, đường, bột ngọt…Phồng tômQuản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật chế tao món ăn
Tìm phát âm ngay
Kỹ thuật điều chế đồ uống
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật làm bánh
Tìm đọc ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm hiểu ngay
Tạo mẫu mã Và chăm lo Sắc Đẹp
Tìm hiểu ngay
Hướng dẫn bí quyết làm gỏi bò bóp thấu đơn giản dễ dàng tại nhà
Các nguyên liệu của gỏi trườn bóp thấu khá đơn giản và dễ dàng nhưng lại giàu hóa học dinh dưỡng. Khác với món gỏi khác, món này sẽ không trộn dìu dịu mà buộc phải dùng lực, trộn đều các nguyên liệu để gia vị ngấm vào giết mổ bò cũng giống như hoà quyện với nhau để tạo nên hương vị đặc trưng, ngon nhưng lạ miệng vô cùng.
Bước 1: Sơ chế vật liệu làm gỏi trườn bóp thấu
Thịt bò các bạn chọn mua nhiều loại tươi ngon, mang đi rửa sạch rồi thái mỏng ngang thớ để thịt không trở nên dai.Khế rửa sạch, cắt bỏ những gân cùng viền mặt ngoài. Chuối gọt vỏ. Chuẩn bị một tô nước lọc và vắt nửa quả chanh vào để sẵn. Tiếp nối thái mỏng dính chuối cùng khế vứt ngay vào tô nước cốt chanh loãng ngâm cho không biến thành thâm và sút chát. 
Chuối khế thái mỏng ngâm tức thì vào nước muối loãng. Ảnh: Internet
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt chỉ rồi cho vô ngâm cùng chuối và khế.Hành tây lột vỏ, rửa sạch, bửa dọc làm đôi rồi thái ngang.Dứa gọt vỏ, tỉa mắt, bửa dọc làm cho 4 rồi thái ngang lát mỏng mảnh và đều.Rau thơm nhặt rửa sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ.Tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ.Ớt sừng cọ sạch, lọc quăng quật hạt, băm nhỏ.Đậu phộng rang chín giòn, bóc tách vỏ cùng đập dập.Bước 2: phương pháp làm xốt trộn gỏi bò bóp thấu
Chuẩn bị một bát sạch, pha các nguyên liệu gia vị theo tỉ lệ cùng thứ tự như sau: 1 thìa canh nước cốt chanh, 2 thìa canh nước mắm nam ngư ngon, 2 thìa canh đường kính, 1 thìa súp nước lọc, một nửa thìa canh tỏi băm, 1 thìa coffe ớt băm. Khuấy mọi cho tan hết.
Làm nước xốt trộn gỏi trườn bóp thấu. Ảnh: Internet
Bước 3: cừu phồng tôm
Cho dầu ăn vào chảo đun mang lại nóng già, đến 4 – 5 miếng phồng tôm vào thuộc lúc, rán cho miếng này chín thì gắp ra và mang đến miếng không giống vào luôn. Để lửa ở mức nhỏ nhất trong quá trình chiên.
Bước 4: Ướp và xào giết thịt bò
Cho thịt bò thái mỏng dính vào tô, tiếp đến thêm vào nửa thìa bột canh tỏi băm, 50% thìa coffe tiêu, 1 canh dầu ăn sâu vào đảo đều rồi để ướp khoảng tầm 3 phút. Bắc chảo lên phòng bếp cho nón rồi đổ thịt trườn đã ướp vào xào tái là được.
Bước 5: Trộn gỏi bò bóp thấu
Dùng thố mập hoặc thau sạch mát lần lượt mang lại khế, chuối xanh, củ cà rốt (sau lúc vớt ra để ráo nước), thịt trườn đã xào, 3 thìa canh nước xốt trộn gỏi vào. Trộn phần nhiều nhẹ nhàng rồi tiếp tục cho thêm dứa, hành tây, rau xanh thơm, mè rang, hạt lạc rang đập dập, 1 thìa cafe tiêu vào trộn tiếp cho hầu như các nguyên vật liệu là xong. Trình bày ra đĩa thưởng thức.
Trộn gỏi trườn bóp thấu rồi trình bày thưởng thức. Ảnh: Internet
Vậy là bạn đã ngừng cách làm gỏi trườn bóp thấu khá dễ dàng và đơn giản mà thơm ngon cực nhọc cưỡng rồi. Hưởng thụ món gỏi cùng bánh phồng tôm giòn rụm càng giúp bữa ăn thêm ngon miệng. Chúc bạn triển khai thành công!
