Tôm là trong số những loại thủy sản giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Lưu lại ngay 5 món ăn uống chế thay đổi từ tôm bổ dưỡng, ngon miệng cho mái ấm gia đình bạn. 


Gợi ý 5 món ngon sản xuất từ tôm độc nhất định chúng ta không thể bỏ qua

1. Tôm rang thịt

Nguyên liệu: 

- 200gr thịt ba chỉ

- 200gr tôm tươi

- Hành tím, tỏi, hành lá

- Gia vị: nước mắm, đường, nước màu, muối

Cách làm: 

- Đầu tiên chúng ta đem tôm đem rửa sạch, rút phần chỉ black trên sườn lưng tôm rồi làm cho ráo nước. Tiếp đến bạn ướp tôm với một chút muối hoặc gia vị nêm nếm làm sao để cho đậm đà.

- trong lúc đợi tôm ngấm gia vị, bạn rửa sạch mát thịt cha chỉ, nhằm ráo nước rồi xắt miếng mỏng mảnh vừa ăn. Tiếp đến là bạn bóc vỏ hành cùng tỏi rồi băm nhỏ.

- chúng ta đặt chảo lên bếp rồi xếp thịt vào hòn đảo đều, thêm chút nước mắm, bột canh, tiêu, bột nêm, đường nâu đến lúc miếng thịt quà chín tới thì xúc ra đĩa, tiếp đến bạn mang lại hành tỏi xay vào vào chảo đã nóng, phi hầu như cho thơm rồi mang lại tôm vào rang, hòn đảo đều tay cho đến lúc tôm đổi màu vàng thì nêm hương liệu gia vị cho vừa miệng.

- Cuối cùng, các bạn cho thịt ba rọi vào rang cho lửa lớn, đảo đều mang đến tôm, giết mổ ngấm phần đa gia vị sau đó khoảng vài phút đến lúc cạn nước. Bạn rắc thêm chút hành lá thái nhỏ dại rồi tắt bếp, cho tôm rang thịt ba chỉ ra đĩa ăn lẫn cơm rét là hoàn hảo nhất rồi.

*

2. Tôm sú rim tiêu

Nguyên liệu: 

- 400gr tôm sú tươi

- Hành khô, hành lá, tỏi

- hạt tiêu xay

- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, mặt đường vàng, phân tử nêm, muối

*

Cách làm: 

- bạn rửa sạch mát tôm, tách bóc bỏ vỏ, bỏ đầu với phần chỉ black ở sống lưng rồi rửa không bẩn lại với nước. Sau đó, các bạn dùng dao chẻ dọc đôi sống sườn lưng tôm rồi đem tôm ướp cùng với cùng một thìa phân tử nêm khoảng chừng 15 phút mang lại tôm thâm nhập gia vị.

- Hành lá các bạn rửa sạch, sử dụng dao cắt thành khúc. Tỏi, hành khô bóc tách vỏ rồi băm nhuyễn

- lúc tôm vẫn ngấm gia vị, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu lấn sâu vào làm rét rồi cho hành, tỏi vào phi thơm. Tiếp đến, chúng ta cho tôm vào đảo đều tay, nêm một chút ít nước mắm, 1 thìa mặt đường vào chảo, đảo nhanh và phần nhiều tay đến tôm. Sau khi đường sẽ hòa quấn vào tôm thì ta đến tiêu, hành lá vào hòn đảo đều cùng tắt bếp

- sau cuối cho món ăn uống ra đĩa, rắc thêm một chút ít hạt tiêu lên trên mặt là hoàn thành xong món tôm sú rim tiêu. Vị ngọt, chắc thịt của tôm kết phù hợp với hương vị cay nồng của phân tử tiêu vẫn kích mê say vị giác, giúp chuyển cơm hơn.

3. Gỏi tôm xoài xanh

Gỏi tôm xoài được làm từ đông đảo nguyên liệu không còn đắt tiền tuy thế có mùi vị thơm ngon, đặc trưng rất kích thích hợp vị giác cùng những món ăn khác trong bữa ăn gia đình.

Nguyên liệu: 

- Xoài 1 quả

- 200gr tôm tươi

- Đậu phộng rang đã bóc tách vỏ (200g)

- rau củ thơm (rau mùi, rau củ húng quế, rau xanh răm)

- Gia vị: nước mắm, đường, hạt tiêu, ớt, tỏi

Cách làm: 

- rau xanh thơm rửa sạch. Xoài gọt vứt vỏ, gọt mỏng để còn mùi hương thơm. Sau đó dùng dao xẻ dọc thân xoài rồi thái ra thành phần nhiều sợi nhỏ, giúp xoài gồm độ giòn.

- chúng ta rửa sạch tôm, tách vỏ, bỏ đầu, chẻ dọc sống lưng tôm với lấy phần chỉ black ở lưng rồi rửa sạch mát lại cùng với muối. Sau đó, mang đến tôm vào nổi nầm qua hoặc hấp bí quyết thủy cho tới chín, để giữ độ ngọt và tươi nhé.

- Tiếp theo, các bạn pha nước trộn gỏi tất cả hổn hợp gồm: 3 thìa nước mắm + 2 thìa con đường + hành tím băm, tỏi băm, ớt + nêm nếm lại cho đủ khẩu vị của người sử dụng là được.

- Cuối cùng, bạn chuẩn bị tô to, mang lại xoài và đậu phộng vào rồi chan nước trộn rất nhiều lên. Tiếp theo cho rau thơm vào trộn chung, ngóng 5 phút đến ngấm các gia vị là xong. Vậy là gồm món gỏi tôm xoài xanh giải nhiệt trong số những ngày hè lạnh ngắt rồi.

*

4. Tôm xào rau xanh củ

Nguyên liệu:

- 250gr tôm tươi

- 1/2 củ hành tây, một nửa cây bông cải xanh, một nửa quả ớt chuông đỏ, vàng

- nấm trắng, nấm mèo hương, tỏi, hành lá

- Gia vị: phân tử nêm, dầu hào, muối, phân tử tiêu

Cách làm: 

- bạn rửa sạch tôm, tách vỏ, bỏ đầu, chẻ dọc sống sườn lưng tôm và lấy phần chỉ black ở sống lưng rồi để cho ráo nước.

- tiếp đến bạn cũng cọ sạch những loại rau xanh củ, xắt miếng to mỏng mảnh vừa ăn. Ớt chuông đỏ vấp ngã làm đôi, lọc bỏ hạt, xắt hạt lựu.

- bạn cho chảo lên bếp, nấu nóng dầu ăn rồi mang đến tôm vào chảo, đảo đều tay. Các bạn xào tôm cho đến lúc thấy giết thịt tôm săn lại và lượng nước thừa đang cạn không còn thì bọn họ đổ tất cả hổn hợp rau củ vào trong tầm 3 mang lại 5 phút. Sau cùng bạn nêm nếm món ăn rồi tắt bếp cho ra đĩa. Món tôm xào rau củ với vị giòn ngọt tự nhiên và thoải mái của tôm với rau củ rất tương thích khi lấn sâu vào mùa hè, hỗ trợ đầy đủ bổ dưỡng cho bạn.

*

5. Tôm chiên bơ 

Nguyên liệu: 

- 500gr tôm

- 30g bơ

- Tỏi, hành tím

- 1 gói bột rán giòn

- 1/2 quả chanh

- Gia vị: Muối, tiêu

Cách làm: 

- Tôm được rửa thật sạch và vứt vỏ, bỏ phần đầu.

- Hành tím, tỏi bóc tách vỏ rửa sạch dập, thái nhỏ.

- các bạn cho bột rán giòn ra chén, lăn từng con tôm vào chén bát bột làm sao để cho tôm phủ một lớp bột mỏng là được, rồi xếp tôm ra dĩa. Sau đó bạn đến chảo lên bếp, nấu nóng dầu ăn uống rồi thả từng con tôm sẽ lăn qua bột vào chảo rán tôm ngập dầu, cho lửa nhỏ. Khi tôm chín vàng, có mùi thơm lan ra thì vớt tôm ra dĩa gồm lót giầy ngấm dầu.

- tiếp tục đun mang đến bơ tung ra thì cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp nối bạn cho tôm vẫn lăn bột vào chảo, rắc thêm một ít tiêu, chút ớt rồi đảo đều lên nhằm tôm thâm nhập đều gia vị là xong. Tôm rán bơ tỏi rất có thể dùng kèm xà lách trộn, cùng với vị tôm đậm đà, mùi thơm béo ngậy của tỏi phi cùng bơ, thêm chút vị cay nồng của ớt sẽ mang về cho mái ấm gia đình bạn bữa ăn ngon miệng.